**这是萍萍的第83篇文章**
在外面老吃麻辣拌，觉得很好吃，有时候想吃附近的地方没有，后来就自己研究了具体做法。
今天给大家分享一下经过自己亲自下厨做的好吃的麻辣拌的做法。
# 食材准备
粉带，莲藕，豆皮，海带，红薯，小白菜等自己喜欢的配菜
# 调料准备
芝麻酱，辣椒面，生抽，蚝油，芝麻，盐，小米椒，蒜，油，醋
## 料碗制作
1.切好小米椒，蒜
2.和好芝麻酱
3.把切好的小米椒，蒜放入碗内，加入芝麻，辣椒粉，五香粉，用热油泼。
4.加入蚝油，生抽，醋，盐
5.搅拌均匀，加入和好的芝麻酱，进行搅拌。
## 操作步骤
1.洗干净所准备的菜，切好备用
2.锅中放水，烧开
3.把所有的食材焯水，难煮的先放，易熟的后放
4.等所有菜煮熟后，捞出所有的菜，控干水分
5.把准备好的料碗倒进菜里，搅拌均匀
6.好吃的麻辣拌就好了
如果你也喜欢吃，赶紧去尝试下，做法超级简单方便。