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前天,顶级研究杂志SCIENCE上刊登了一篇有关能量限制和时间限制饮食这两个方法叠加对小鼠寿命影响的研究成果,结果发现每天给小鼠吃七分饱,也就是正常饮食70%的能量摄入,可以帮助小鼠延长10%的寿命,而在吃七分饱的前提下继续采用限定时间范围内进食可以进一步将小鼠的寿命最长延长35%。
研究首先将实验小鼠分为6组:
第一组自由进食,作为躺平的幸福对照组;
第二组也是自由进食,每天只吃七分饱;
第三组进食限制在小鼠“白天”刚醒的前2个小时,每天只吃七分饱;
第四组进食限制在小鼠“晚上”睡觉前的2个小时,每天只吃七分饱;
第五组进食限制在小鼠整个“白天”12个小时,每天只吃七分饱;
第六组进食限制在小鼠整个“晚上”12个小时,每天只吃七分饱。
**注:小鼠是夜行性动物,它们生活在美国时区,它们的“白天”其实是我们的晚上。**

图1来自\[1\]
如上图1所示,在后续的三年多实验中,幸福躺平组的体重不断增加,然后开始下降,然后挂掉,整个鼠生没有经历过一回饥饿。而5实验组们虽然一直吃不到饱饭,但是它们苗条了一生,而且还活得更久,在鼠笼里为整个实验贡献了更多的跑圈总数。
如下图2所示,研究人员发现和幸福的躺平对照组相比,白天晚上都吃饭的第二组的平均寿命增加了10%,将进食专门限制在“晚上”的第四和第六组的寿命平均增加20%,而将进食限制在“白天”的第三和第五组的寿命增加最多,竟然高达35%,更有意思的是只能在每天“白天”起床后2小时内吃饭的小鼠比整个“白天”都吃饭的小鼠的寿命增加更多,虽然大家每天吃的食物都一样。

图2来自\[1\]
不仅如此,研究人员还发现这些寿命增加的小鼠各项代谢指标和同龄的小鼠相比更加年轻,其**生物钟基因的表达震荡幅度更大**,更接近年轻小鼠,这说明这群饿着肚子的老鼠在生命的后期生活质量还是很不错的,除了总是吃不饱。
而之前已经有研究发现单纯使用时间限制饮食就可以显著延长寿命,在小鼠中可以延长16%\[2\],在果蝇中也可以延长至少13%\[3\],而且都可以增强生物钟基因表达的震荡幅度。包括我们之前介绍的[为什么减肥时越早吃完晚饭越好](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNDg0NTA4Ng==&mid=2247484099&idx=1&sn=5b8389e5bcb4aa1361a43f1fd2de17fd&chksm=e8f16432df86ed24fe8229109f76a0b128a97e0867b3a14690dcaffc507cc876cf9fe4d51403&scene=21#wechat_redirect)中研究人员同样发现早点吃完晚饭的人群不仅体重和各项指标都更健康,其生物钟基因的表达震荡幅度也得到了增强。
而这篇最新的研究不仅表明能量限制饮食和时间限制饮食这两种方法在很大程度上是相互独立的,而且时间限制饮食的效果要比能量限制强(16% vs 10%),当两者同时叠加使用的寿命延长效果可以达到1+1>2的意外惊喜。
虽然这篇文章是动物实验的结果,但是其参考意义极大,因为早在几年前科学家就发现采用时间限制饮食的小鼠在高脂饮食条件下不会变胖,肥胖小鼠在正常饮食条件下则会瘦下来,然后到今天更多的人体实验纷纷印证了当时在小鼠中得到的结论。
时间限制饮食不仅可以减肥,还可以延年益寿,提高衰老过程中的生活质量,比同龄人更年轻!配合吃饭七分饱,效果更佳!
**在灯火通明的现代生活中,我们体内存在了数亿年的生物钟遭到了严重挑战,不仅有夜晚的灯光,还有宵夜的破坏,导致生物钟越来越弱。而当我们早点吃完晚饭就可以帮助我们的生物钟再次强大起来,这样不仅可以帮助降低体重,还可以提高健康水平。**
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参考文献:
1.Acosta-Rodríguez V., et al. "Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice." _Science_. 2022 May 5:e.
2.Mitchell, Sarah J., et al. "Daily fasting improves health and survival in male mice independent of diet composition and calories." _Cell Metabolism_ 29.1 (2019): 221-228.
3.Ulgherait, Matt, et al. "Circadian autophagy drives iTRF-mediated longevity." _Nature_ 598.7880 (2021): 353-358.